La asistencia alimentaria en Galicia alcanza niveles de alarma y se desborda
Así, en A Coruña, el tesorero de la Cocina Económica, Emilio Suárez, dice que en los últimos cinco años la demanda se ha triplicado: «Hemos pasado de dar 45 a 160 desayunos y de 120 a 200 comidas diarias. También damos 400 raciones de alimentos al día para llevar a casa. Y la cosa va a ir a peor», explica. Una percepción que la entidad Padre Rubinos comparte: «Hay un 25 % más de personas que acuden al comedor», comenta sor Clara, directora del servicio de comedor. En Cáritas admiten que no pueden atender todas las solicitudes.
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