La asistencia alimentaria en Galicia alcanza niveles de alarma y se desborda

La demanda se duplica, aunque en algunos casos llega a triplicarse. La demanta es tal que algunos comedores tienen que organizar varios turnos.

La asistencia alimentaria está llegando al límite de su capacidad en plena crisis y parece que aún no ha tocado fondo. Las cifras de las entidades que atienden a las personas sin recursos para alimentarse hablan de una evolución dramática en los últimos tres años, llegando a duplicarse -en algunos casos se triplica- el número de menús de las cocinas económicas o el volumen de alimentos que reparten distintos colectivos.
Así, en A Coruña, el tesorero de la Cocina Económica, Emilio Suárez, dice que en los últimos cinco años la demanda se ha triplicado: «Hemos pasado de dar 45 a 160 desayunos y de 120 a 200 comidas diarias. También damos 400 raciones de alimentos al día para llevar a casa. Y la cosa va a ir a peor», explica. Una percepción que la entidad Padre Rubinos comparte: «Hay un 25 % más de personas que acuden al comedor», comenta sor Clara, directora del servicio de comedor. En Cáritas admiten que no pueden atender todas las solicitudes.

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